Рецепт воздушных и мягких плюшек с сахарной корочкой сверху. Включает опару и тесто, которое замешивается с желтками, сметаной, растительным маслом и солью. Тесто делится на кусочки, которые формируются в плюшки и выпекаются в течение 20 минут при температуре 180С. Готовые плюшки смазываются молоком и посыпаются сахаром. Приятного аппетита!